E134 - Быстрый зеленый.

Пищевая добавка E134 - Быстрый зеленый.

Категории:

Влияние на организм:

Негативное влияние:

Данная добавка запрещена для использования в пищевых продуктах практически во всех странах. Исследования показали, что употребление добавки Е134 приводит к образованию раковых опухолей в мочевом пузыре.

Дополнительная информация:

Синонимы: Быстрый зеленый
Последнее обновление: 20.01.2022

Источники и используемая литература:

  1. Пищевые добавки. Энциклопедия. - Сарафанова Л. А.
  2. Всемирная организация здравоохранения - who.int
  3. Н. С. Зефиров, Н. Н. Кулов и др. Химическая энциклопедия. Том 4. — Москва: Научное издательство «Большая российская энциклопедия», 1995. с.266-267, ISBN 5-85270-092-4